احلامنــــــا

احلامنــــــا

منتــــــــدي لكــــــــــل العـــــــرب


    طريقة عمل البطاطس (البطاطا) المبطنه

    شاطر
    avatar
    NANA HANEM
    الإدارة
    الإدارة

    الجنس : انثى

    عدد المساهمات : 203
    نقاط تم الحصول عليها : 309
    تاريخ الميلاد : 01/10/1992

    تاريخ التسجيل : 30/08/2010
    العمر : 25
    المزاج المزاج : كنت سعيــــــــدة ...!!!

    طريقة عمل البطاطس (البطاطا) المبطنه

    مُساهمة من طرف NANA HANEM في الثلاثاء أغسطس 31, 2010 6:13 am


    ملحووووظة هامة البطاطا >>>>اللي هي البطاطس POTATOES





    البطاطا المبطنة
    وهي من أهم الاكلات الليبية التي نقوم بعملها في شهر رمضان وفي مناسبات
    الافراح

    وطريقة عملها بسيط وهي كالآتي

    المكونات :
    بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات , لحم مفروم , بصل مفروم ناعم , معدنوس مفروم ناعم , معجون طماطم , توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح , سمن , بقسماط ناعم , بيضة


    الطريقة:
    تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا


    تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهااالحشو


    تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في
    المنتصف }


    تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط


    تقلي في زيت حار وغزير


    عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم














    [img][/img]




    [img][/img][img][/img]













    وبالهنا والشفا




    منقوووول لعيونكم
    avatar
    المشتاق
    عضو جديد
    عضو جديد

    الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 53
    نقاط تم الحصول عليها : 59
    تاريخ التسجيل : 30/08/2010

    رد: طريقة عمل البطاطس (البطاطا) المبطنه

    مُساهمة من طرف المشتاق في الثلاثاء أغسطس 31, 2010 9:03 am

    يسلمو على الوجبه الحلوه

    اكيد من يدين منتحرمش

    يسلموووووووو

    :cheers:
    avatar
    NANA HANEM
    الإدارة
    الإدارة

    الجنس : انثى

    عدد المساهمات : 203
    نقاط تم الحصول عليها : 309
    تاريخ الميلاد : 01/10/1992

    تاريخ التسجيل : 30/08/2010
    العمر : 25
    المزاج المزاج : كنت سعيــــــــدة ...!!!

    رد: طريقة عمل البطاطس (البطاطا) المبطنه

    مُساهمة من طرف NANA HANEM في الثلاثاء أغسطس 31, 2010 12:03 pm

    ويسلملي مرورك يا مشتاق

    شكرا ع المرووووووور

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 10:19 am